Mustikkapiirakka

Saatiin anopilta mustikoita mukaan, kun oli käynyt metsässä rämpimässä ja sopivasti teki jotain hyvää mieli, niin tempasimpa mustikkapiirakan.
Unohdettiin ostaa kermaviiliä, joten piti googletella jokin toisenlainen ohje ja törmäsin ruokala.netissä olevaan reseptiin.

Ohje nipsastu täältä

Meillä ei juoda piimää joten korvasin sen maidolla. Oli ihan älyttömän helppo tehdä, kun ei tarvinnut käyttää sähkövempaimia, etenkin kun Maria pelkää sähkövatkainta ja monitoimikonetta.
Toimii parhaiten piirakkavuoassa, kun taikinaa tulee vähän ellei sitten halua tehdä tupla-annoksena jolloin saa uunipellillä paistettua isomman satsin. 🙂